一、真空脫氣機的概念：

真空脫氣機是采用壓差脫氣方式，適用于社會水系統(tǒng)。它強大的脫氣能力保證安全快捷的脫除系統(tǒng)內的游離氣體和溶解性氣體，使得系統(tǒng)可以安全可靠地運行。

二、真空脫氣機的作用：

（1）利用真空抽吸排除料液中所含不凝性氣體，去除料液中的空氣（氧氣），抑制褐變、色素、維生素、香成分和其他物質的氧化，防止品質降低，

（2）去除附著于料液中懸散微粒氣體，抑制微粒上浮，保持良好外觀；

（3）減少對容器內壁的腐蝕，起到防腐蝕的作用。

（4）防止罐裝和高溫殺菌時起泡影響殺菌；

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三、真空脫氣機的使用步驟：

使用時，只要開啟配套的真空泵（泵按泵的使用說明書使用），抽掉器內空氣，同時物料從進料口自吸進入器內，當物料升至一定位置時，控制閥自動控制物料，此時可以從視孔中觀察并控制進料速度，當器內真空度達到工藝要求時，可從物料出口抽出物料，只要保持真空度及進出料的平衡，便可繼續(xù)生產。

四、真空脫氣機的技術特點：

（1）消除水泵氣蝕，降低系統(tǒng)運行噪音。

（2）脫氣機工作時間和周期可根據需要調節(jié)。

（3）脫除系統(tǒng)中的氣體，防止氣阻，保證系統(tǒng)正常運行期間穩(wěn)定可靠。

（4）由于脫除了水中的氧氣，將降低系統(tǒng)的有氧腐蝕，延長設備使用時間。

（5）由于脫除了水中的氣體，換熱器表面上不會附有氣體氣泡，提高了供熱效率。

（6）可大大縮短供熱或冷卻系統(tǒng)初次注水后的排氣時間，極有利于系統(tǒng)的初次調試運行。

（7）單臺適用系統(tǒng)容量大可達150 m3；可多臺并聯(lián)使用。

（8）設備安裝方便，全自動運行，安全可靠，易于維修保養(yǎng)。

五、真空脫氣機的注意事項：

（1）要經常檢查膜片壓力表，保持其準確。

（2）使用時要保持各密封部位良好，不得有漏氣現(xiàn)象。

（3）每次使用前應將頂蓋打開用熱水或氫氧化鈉液對器內進行清洗。